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糖醋小排的做法

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糖醋小排

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

排骨 500克

、

大葱 3根

、

生姜 1块

、

冰糖 8块

、

李锦记糖醋汁 100克

、

蒜 5瓣

、

开水 500克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
排骨冷水下锅，煮沸捞出浮末，排骨沥干水备用
步骤2/8 点击查看大图
准备佐料
步骤3/8 点击查看大图
油热下葱姜蒜炒香
步骤4/8 点击查看大图
放入排骨翻炒
步骤5/8 点击查看大图
翻炒两三分钟，微微焦黄即可
步骤6/8 点击查看大图
加入李锦记糖醋汁和开水，大火煮沸，转中火焖25分钟
步骤7/8 点击查看大图
大火收汁，加入葱段，翻炒20秒
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完成！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-11-15 · 广东省

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