菜果炒饭
本来没有想做炒饭的，刚好碰到超市又卖菜果(芥兰头)，刚好剩下剩饭，以前在台山工作，一直没有吃到菜果炒饭，今天来学习一下。看xhs,说要加腊肉，今天不是圩日，没有找到，那就有什么就加什么吧
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步骤1/10
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菜果把硬的外皮去掉，尽量切多一点皮，这样就能吃到软的果肉了
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步骤2/10
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干蘑菇热水泡过，都把食材装备好
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步骤3/10
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怕菜果炒的时候太硬，焯水了
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步骤4/10
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加点油，把所有东西加进去炒
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步骤5/10
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加菜果，加了盐，耗油，鸡精，翻炒
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步骤6/10
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加饭
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步骤7/10
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听说葱花是灵魂，全部加进去
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步骤8/10
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翻炒均匀，有点焦锅底了，加了点油
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步骤9/10
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加进电饭锅闷5分钟
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最后一步
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开饭啦，不错，就是有点咸了，下次还可以再做一次
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-11-14 · 广东省
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