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辣子鸡丁的做法

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辣子鸡丁

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很好吃的一个菜

食材清单加入采购清单

鸡腿肉 300克

、

青椒 1个

、

生抽 20ml

、

老抽 10ml

、

淀粉 2勺

、

葱姜少许

、

花生米少评

、

糖少许提鲜

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
鸡腿肉切丁。青椒切丁，黄瓜去籽切丁（增加口感）花生炒熟，大葱切块，姜片两个。
步骤2/3 点击查看大图
鸡腿肉丁放少许淀粉点一点点油料酒姜片抓均放10分钟入味。
最后一步点击查看大图
先把鸡丁炒熟拨出锅，没少许油放青椒青黄瓜丁，炒断生放入鸡了肉炒香，放盐蚝油。炒均出锅，完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-11-13 · 江苏省

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