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芝士肉酱薯条

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老吴的干饭日常

谁能拒绝裹满肉酱和芝士的薯条啊！土豆切条洗去淀粉擦干，用黑胡椒、盐、橄榄油和黑松露酱抓匀，空气炸锅180度30分钟超酥脆～ 洋葱炒香加肉末，撒上孜然粉、辣椒粉等调料，倒牛奶和芝士片煮成浓稠肉酱，淋在薯条上再浇酸奶蛋黄酱，撒点欧芹碎，一口爆汁巨满足！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
土豆 2个
、
盐 少许
、
橄榄油 少许
、
黑松露酱 适量
、
洋葱 适量
、
肉末 适量
、
孜然粉 少许
、
辣椒粉 1勺
、
大蒜粉 少许
、
牛奶 150毫升
、
芝士片 2片
、
浓稠酸奶 适量
、
蛋黄酱 适量
、
甜辣酱 适量
、
蜂蜜 少许
、
欧芹碎 少许
、
黑胡椒 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-11-13 · 浙江省

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