玉米鸡蛋羹
浏览 2545 · 收藏 153
将做法保存到手机
玉米鸡蛋羹是一道以水果玉米和鸡蛋为主要食材的家常汤羹菜品，通过煮制使其形成滑嫩口感。做法简单，味道又好，因此受到很多人的喜爱。
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
甜玉米粒罐头半罐
、
鸡蛋1个
、
白糖1.5大勺
、
淀粉2大勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
鸡蛋打散，淀粉加少许水调成水淀粉，备用
-
步骤2/4
点击查看大图
玉米粒洗净，加水和白糖煮沸之后继续再煮2分钟
-
步骤3/4
点击查看大图
倒入水淀粉芶薄芊
-
最后一步
点击查看大图
淋入蛋液，关火，把蛋花完全烫熟即可
小贴士
喜欢甜味重的可以酌情多加点糖进去，如果不喜欢甜口也可以换成咸口，具体操作的时候根据你自己的个人情况来掌握就行了。我是觉得水果玉米本身就很甜，做成甜味的会更合适一些。
玉米粒也可以先给打碎了再来煮，全看你自己喜好。这种罐头装的玉米粒都是已经提前煮熟了的，用的时候只需要把水煮开就行。你如果是买生玉米自己剥粒的话，记得要现将玉米给煮断生之后在操作后面的步骤哟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-11-13 · 辽宁省
换个做法
玉米鸡蛋羹的相关分类
玉米鸡蛋羹的相关推荐
-
五指毛桃煲鸡
3796人看过 -
减脂健康餐丨上海青炒虾仁
144940人看过 -
葱爆黄鱼
38117人看过 -
油面筋酿蛋
3355人看过 -
家常辣子鸡丁
1637人看过 -
金腿伍仁月饼
2953人看过 -
不辣的水煮肉片
146002人看过 -
瓦罐汤 | 新手友好的皮蛋肉饼汤
2837人看过 -
好吃又下饭的家常红烧肉
3105人看过 -
炝炒黄心菜
1688人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
13250227人看过 -
水煮肉片
213177人看过
