低蛋白&麦淀粉花卷
浏览 1429 · 收藏 29
将做法保存到手机
家里有人生病，需要吃少量优质蛋白和低蛋白的食物，主食花卷馒头是最主要的。但是麦淀粉类单独做口感会很差，在平衡口感与健康的前提下，馒头花卷会选择与低蛋白粉搭配。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
两种面粉混合，揉成软硬适中的面团，太软的话醒发过程中会变稀
-
步骤2/4
点击查看大图
擀成大饼，刷油，卷起来
-
步骤3/4
点击查看大图
醒发30-40分钟，天气热20分钟左右就可以，主要看面团状态。
-
最后一步
点击查看大图
上锅蒸20分钟
小贴士
和面时水一定要分次加，会越揉越软，揉制时bu面直接用普通面粉就可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-11-13 · 天津市
换个做法
麦淀粉花卷的相关分类
麦淀粉花卷的相关推荐
-
#夏日开胃餐#番茄荞麦面（减脂必备简餐）
240569人看过 -
炸绿豆丸子
243022人看过 -
炸肉丸子
11878人看过 -
枣卷子
116432人看过 -
辣白菜面片汤
27324人看过 -
鸡蛋水饼（超级软）
1889人看过 -
抹茶红豆馒头
10436人看过 -
泡萝卜
339437人看过 -
焖卷子
141121人看过 -
老北京片儿汤
9857人看过 -
炒合菜
104485人看过 -
被肉汁包裹的芸豆焖面
178621人看过
