口蘑鸡丁
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因为LG太馋了,老是求我给他做好吃的所以不停学做新菜
食材清单
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10~30分钟
鸡胸肉
1块
、
口蘑
200g
、
蒜瓣儿
10-15粒
、
生抽
1勺
、
老抽
0.5勺
、
蚝油
0.5勺
、
料酒
2勺
、
淀粉/生粉
少许
、
黑胡椒
少许
、
黑胡椒酱
少许
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
将鸡肉切丁,入碗腌一下,倒入1勺生抽+0.5勺老抽+2勺料酒+少许白胡椒粉+少许黑胡椒粉+少许黑胡椒酱(可不放),抓匀再加入少许淀粉,抓匀用油抓匀封住,腌20-30分钟
-
步骤2/3
点击查看大图
口蘑切丁,蒜瓣儿备好
-
最后一步
将蒜放入锅中炒出香味,放入口蘑翻炒出汁,之后倒入腌制好的鸡丁,炒熟即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-11-12 · 北京
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