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酸辣宽粉

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老吴的干饭日常

谁还点外卖啊！自己做酸辣宽粉简单到离谱还巨好吃！宽粉煮5分钟过凉水超Q弹，蒜末葱末小米辣辣椒粉白芝麻泼热油，香到跺脚！加菌菇汁、香醋、盐、白糖和芝麻酱拌匀，倒入宽粉，加黄瓜丝、花生和香菜，拌匀后每根粉都裹满酱汁，酸辣鲜香还带点麻酱的醇厚，一口下去太过瘾，妥妥的解馋神器！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
宽粉 1把
、
黄瓜 少许
、
花生 适量
、
香菜 少许
、
葱末 1茶匙
、
蒜末 1勺
、
辣椒粉 1勺
、
小米辣 2个
、
白芝麻 1勺
、
菌菇汁 2勺
、
香醋 2勺
、
盐 适量
、
白糖 1勺
、
芝麻酱 适量
、
食用油 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-11-12 · 浙江省

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