三汁焖锅家庭版
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步骤1/21
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胡萝卜、红薯、彩椒、西红柿、洋葱、芹菜、大蒜切块
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步骤2/21
鸡翅表面改刀
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步骤3/21
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大虾去除虾腿、虾线
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步骤4/21
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在蔬菜中伴油
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步骤5/21
鸡翅腌底味,加入料酒、老抽
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步骤6/21
抓拌均匀
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步骤7/21
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调焖锅汁,锅中加水
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步骤8/21
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放入黄酒、老抽、蚝油、酱油、醋
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步骤9/21
少量胡椒粉
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步骤10/21
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加入番茄酱
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步骤11/21
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少来点盐
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步骤12/21
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少量糖提鲜
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步骤13/21
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少量味精
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步骤14/21
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加入水淀粉,勾芡,尽量稠,少量油,盛出备用
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步骤15/21
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锅底加少量油,润锅
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步骤16/21
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将切好的蔬菜下锅,码好
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步骤17/21
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将鸡翅、大虾放到蔬菜上
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步骤18/21
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大火加热七分钟
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步骤19/21
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浇入料汁,铺匀
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步骤20/21
在焖两分钟左右
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最后一步
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出锅
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发布于 2025-11-11 · 陕西省
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