三步成菜｜原汁原味的盐焗大虾
-
步骤1/9
点击查看大图
活虾去头尖尖，就是眼睛前面的部分，去尾巴尖尖，冲洗干净
-
步骤2/9
点击查看大图
放花椒 料酒 胡椒粉腌制半小时 控水，有虾线去掉，没有忽略
-
步骤3/9
点击查看大图
底锅放盐，葱姜，花椒，如图
-
步骤4/9
点击查看大图
摆虾，盖锅盖小火焖
-
步骤5/9
点击查看大图
变色关火出锅
-
步骤6/9
点击查看大图
比水煮口感要好，更弹更嫩，最大限度的保留了鲜甜，这个方法还可以做螺类壳类，前提是要活的。
-
步骤7/9
点击查看大图
做了三次，0失败
-
步骤8/9
点击查看大图
第二次
-
最后一步
点击查看大图
昨天是三做，发个成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-11-11 · 天津
盐焗大虾的相关分类
盐焗大虾的相关推荐
-
懒人快手菜-盐焗大虾
115666人看过 -
教你炖出一碗最鲜的清汤-腌笃鲜（附自制咸肉做法）
1536524人看过 -
自制照烧鸡腿饭好吃到舔碗‼️简单零失败
1829364人看过 -
腌笃鲜
497567人看过 -
葱香牛肉
743234人看过 -
酸菜饺子馅
560571人看过 -
土豆沙拉 超级简单减脂餐
84226人看过 -
减脂期也能狂炫! 黑椒秋葵酿虾滑
1289人看过 -
下酒凉菜 南味素什锦
4435人看过 -
大虾
65380人看过 -
鲍鱼墨鱼瑶柱棒骨汤
40509人看过 -
荸荠（马蹄）肉丸汤
440622人看过
