家常卤鸭
-
步骤1/6
点击查看大图
先准备好需要的香料
-
步骤2/6
点击查看大图
锅烧热倒入适量食用油烧热,放入鸭肉,鸭皮朝下小火煎至表皮微焦,倒入高度米酒去腥,放入姜蒜等香料,小火炒出香味
-
步骤3/6
点击查看大图
倒入热水烧开,放入卤水料包,生抽,老抽,白糖,水开后转小火慢卤
-
步骤4/6
点击查看大图
加入鸡精,盐,小火慢卤30分钟左右,具体时间根据鸭肉的大小调整
-
步骤5/6
点击查看大图
中途把汤汁淋在鸭肉上方,让鸭肉上色入味更均匀
-
最后一步
点击查看大图
切件就可以开吃啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-11-10 · 山东省
卤水鸭的相关分类
卤水鸭的相关推荐
-
好吃到舔手指的孜然鸡翅
4820241人看过 -
清炖牛肉萝卜汤#给老爸做道菜#
15795811人看过 -
白萝卜鸭子汤
1694385人看过 -
辣椒炒肉
6827684人看过 -
#元宵节美食大赏#香辣炒腊鱼
179950人看过 -
爆炒猪肝
19812771人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
7426184人看过 -
地三鲜
35628075人看过 -
糖醋排骨
949421人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
74485914人看过 -
#中秋节还可以这么过#卤骨头烧土豆
183849人看过 -
红烧牛肉,跟老冯学道好吃解馋的家常菜!
1372952人看过