韭菜豆干炒肉丝
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烹饪步骤
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步骤1/3
- 猪肉切成肉丝；- 豆干切成丝；- 韭菜切成小段，备用。
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步骤2/3
- 起锅烧油，直接下入肉丝翻炒，炒至肉丝变色断生；- 加入1勺豆瓣酱，炒出红油。
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最后一步
- 放入豆干丝，翻炒至豆干变软；- 倒入韭菜，快速翻炒至韭菜断生，即可盛出。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-11-10 · 四川省
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