广式肠粉
孩子们一直想吃的广式肠粉, 今天尽然被我做出来了只有想不到 ,没有做不到的。颜值担当且营养丰富的肠粉,又学了一招哈哈
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步骤1/6
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米浆:将300克大米提前浸泡2小时左右,破壁机加200毫升清水,将大米打成米浆,在米浆里面加一勺玉米淀粉和一勺食用油,搅拌均匀备用。
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步骤2/6
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根据自己的口味,准备食材,备了一些肉沫,肉沫里加盐和生粉腌制一下备用,孩子喜欢吃火腿肠的,葱末
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步骤3/6
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调味酱汁:锅里放油,加蒜末炒香,再加耗油,酱油,清水,生粉搅拌均匀,烧开了即可。
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步骤4/6
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尽量摊薄一点,味道会更好一些,水开之后,蒸2分钟左右,看着上面冒小气泡就可以了。
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步骤5/6
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自己做的主要食材新鲜,随便加多少都可以,比外面买的划算多了。
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最后一步
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看着就有食欲!哈哈今天晚上小盆友们晚餐可以吃肠粉了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-11-10 · 湖南省
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