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小旋风多口味千层马蹄糕

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把岭南风味，打包给离家的人，打包给外地的亲朋好友，让美味不受距离限制，传递满满的广府情谊，体面又贴心

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

洲星马蹄粉 150ml

、

黄冰糖 50g

、

白砂糖 100ml

、

椰浆 200ml

、

抹茶粉 3g

、

芒果粉 3g

、

桂花 1g

、

旋转硅胶甜点模具 9个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好所有食材
步骤2/8 点击查看大图
调桂花浆步骤
步骤3/8 点击查看大图
调白浆步骤
步骤4/8 点击查看大图
抹茶浆、芒果浆
步骤5/8 点击查看大图
蒸锅放入模具，水开后开始蒸，颜色搭配顺序按个人喜好，每层厚度大约3mm大火蒸约3分钟；每一层熟透再蒸下一层，层层叠加把模具蒸满。
步骤6/8 点击查看大图
蒸好后取出放凉，完全凉透才能脱模出来。
步骤7/8 点击查看大图
颜值满分，晶莹弹嫩，爽口弹牙~
最后一步点击查看大图
装入打包盒即可分享给亲友啦~

小贴士

做好的糕，晾凉后密封保存，常温放1~2天，冷藏2~3天，放时间长会有出水、发粘、变硬现象，建议尽快吃完口感更佳！！！邮寄送人的话抽真空、放上冰袋和泡沫箱、选最快的快递！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-11-07 · 广东省

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