奶香小蛋糕
自己做蛋糕,简单营养健康。没有什么添加剂之类吃起放心。蛋糕里加入了雀巢鹰唛炼乳和雀巢淡奶油,奶香十足飘满屋。配料表干净,生牛乳≥75% 无水奶油。 家里人都说又香又美味。 参与活动: #奶香此刻,寻花作乐,浓郁奶香,一口下去“有钱花”#
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步骤1/21
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备好食材
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步骤2/21
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鸡蛋黄加糖鸡蛋清放冰箱冷冻十分钟左右
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步骤3/21
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蛋黄搅拌匀
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步骤4/21
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另外一盆里加入雀巢鹰唛原滋原味炼乳牛奶
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步骤5/21
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加入低筋面粉拌匀
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步骤6/21
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蛋黄在加入面粉里一起拌匀
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步骤7/21
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蛋清加白醋或柠檬汁2滴白糖分2次打发到有弯钩
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步骤8/21
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然后加入蛋三分之一蛋清在蛋黄里搅拌匀
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步骤9/21
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在全部到入蛋清里
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步骤10/21
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翻拌匀
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步骤11/21
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到入4寸模具轻震出气泡
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步骤12/21
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烤箱预热上下火165度四十分钟
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步骤13/21
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然后取出倒扣凉了脱模
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步骤14/21
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把蛋糕切成几片
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步骤15/21
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碗里倒入雀巢多功能淡奶油加点糖直接打发
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步骤16/21
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很丝滑
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步骤17/21
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装入表花袋
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步骤18/21
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挤在蛋糕上
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步骤19/21
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加点喜欢的芒果
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步骤20/21
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依次盖三层涂抹奶油
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最后一步
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点缀些饼干碎巧克力豆小馒头小饼干小熊完工
在家自己做蛋糕,健康美味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-11-07 · 四川省
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