是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
香辣土豆丝的做法 点击查看大图

香辣土豆丝

浏览 1.4万 · 收藏 60
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

NANA的美食工坊

要说起这土豆的家常做法，相信很多人都会一下子就想到炒土豆丝。不管是在家里还是外出就餐，亦或者是在工作餐的盒饭里也总能见到它的身影出现。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
土豆4个
、
大葱一小块
、
蒜2瓣
、
姜1片
、
干辣椒3个
、
盐1中勺
、
鸡精1中勺
、
生抽1大勺
、
米醋1大勺
烹饪步骤
小贴士

泡土豆丝的时候放醋是为了防止它氧化变黑，而干辣椒泡水则是为了防止炒的时候糊掉。 这道菜的成品味道咸鲜微辣，根本吃不出来醋味，所以无须担心。要是你手边没有干辣椒的话，那就用新鲜的小米椒也一样，只要辣度够就可以哈~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-11-03

换个做法

香辣土豆丝的相关分类

荠菜 香椿炒鸡蛋 腌笃鲜 蒜苗 春笋 青团 更多

香辣土豆丝的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许