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螺蛳鸭脚煲（家庭料多多版）

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食材清单加入采购清单

石螺 2斤

、

带皮鸭脚 1斤

、

豆腐泡适量

、

小米辣 5个

、

姜一块

、

辣椒油一勺

、

生抽适量

、

蚝油适量

、

盐适量

、

白糖适量

、

米酒适量

、

酸笋 100g

、

芋头半个

、

香菇 6朵

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸭脚洗干净，抹油，空气炸锅180°烤15分钟，翻面再烤6分钟
步骤2/8 点击查看大图
石螺焯水
步骤3/8 点击查看大图
切芋头
步骤4/8 点击查看大图
油热炒香蒜米姜片
步骤5/8 点击查看大图
倒入石螺，调味
步骤6/8 点击查看大图
加水，加点干辣椒
步骤7/8 点击查看大图
水开下配菜，再煮开
最后一步点击查看大图
做好啦～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-10-30 · 广西壮族自治区

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