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番茄牛肉恰巴塔

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谁懂啊！刷到番茄牛肉恰巴塔真的馋疯了，自己在家试着做居然成功了！小番茄和洋葱切块，锅里爆香蒜末洋葱，下牛肉末炒到变色，再放小番茄炒软，加番茄酱和黑松露酱，撒点海盐黑胡椒调味，打个无菌蛋小火焖定型，铺在吐司上撒帕马森芝士和欧芹碎，香到舔盘，手残党也能冲！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

小番茄 1把

、

洋葱少许

、

蒜末适量

、

牛肉末适量

、

番茄酱 1勺

、

黑松露酱 1勺

、

海盐黑胡椒少许

、

无菌蛋 2个

、

吐司 2片

、

帕马森芝士少许

、

欧芹碎少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
先把小番茄洋葱切块
步骤2/8 点击查看大图
锅中油热放入洋葱蒜末炒香
步骤3/8 点击查看大图
加入牛肉末翻炒变色
步骤4/8 点击查看大图
加入小番茄炒软
步骤5/8 点击查看大图
加入番茄酱和黑松露酱
步骤6/8 点击查看大图
海盐黑胡椒粉调味
步骤7/8 点击查看大图
倒入无菌蛋，小火焖至定型
最后一步点击查看大图
吐司上撒一些帕马森芝士和欧芹碎

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-10-28 · 浙江省

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