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排骨炖黄金勾

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瑜82

非常爱吃黄金勾，肉少豆多，现在的黄金勾正是季节，网上教黄金勾的特别少，就按红烧排骨做吧
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1小时以上   |   配菜(中级)
豆角（黄金勾）
、
葱花，味精
、
姜
、
大料，香叶，干辣椒 1个
、
俄罗斯酱油 适量
、
黄酒 适量
、
蚝油，老抽，冰糖
、
盐，桂皮 少许
、
排骨
、
蒜，开水，面粉，
烹饪步骤
小贴士

炒排骨的时候油稍多一点，等加入开水后，水滚开了，打沫的时候，可以把油顺便一起撇出去一些，这样盘底就不会油油的了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-10-27 · 黑龙江省

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