凉拌藕片
浏览 5825 · 收藏 39
将做法保存到手机
清爽解腻天花板!凉拌藕片,一口嘎嘣脆
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
藕片提前泡水10分钟,泡出粉,焯水时放盐、白醋,水开放入藕片,焯水2分钟,捞出放入凉水
-
步骤2/3
点击查看大图
放入一勺盐,一勺鸡精,一勺生抽,两勺白醋,一勺香油,把姜丝、蒜末、干辣椒倒入,热油倒入、激发香味。
-
最后一步
点击查看大图
装盘即可
小贴士
焯水不要用铁锅,焯水时间控制在2到3分钟,时间过长,藕片容易发面。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-10-27
换个做法
凉拌藕片的相关分类
凉拌藕片的相关推荐
-
番茄牛肉烩饭
5399人看过 -
不用烤箱,电饼铛就能搞定的铜锣烧
649970人看过 -
甜鲜叉烧包(图详解)
645628人看过 -
【家乡味】湖北珍珠圆子
218044人看过 -
香辣芹肠蛋炒饭
4126人看过 -
干锅耗儿鱼
15157人看过 -
披萨饼胚
394680人看过 -
#健康儿童餐#摆盘
2509人看过 -
脆脆薯饼
14559人看过 -
#西班牙橄榄披萨沙拉创意菜#黑橄榄番茄金针菇
183300人看过 -
牛肉丸子(半成品)
6351人看过 -
豆腐白菜煲
1744人看过