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猪肝面线的做法

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猪肝面线

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食材清单加入采购清单

猪肝 100克

、

猪肉 100克

、

姜 3片

、

地瓜粉 1勺

、

盐适量

、

煮开的水

、

肉圆

、

小葱三根

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
猪肝五花肉洗净切片
步骤2/9 点击查看大图
地瓜粉混水抓猪肝放一点盐酱油
步骤3/9 点击查看大图
油热切几片姜片炒放入猪肝翻炒几下变色放入开水比较脆放一点盐
步骤4/9 点击查看大图
煮开的水放入猪肝姜片肉
步骤5/9 点击查看大图
放肉圆煮开
步骤6/9 点击查看大图
汤白放一包面线吃三个人的量如果是散装面线一个两碗要搅一下不然会结块盐一勺试试咸淡不够在加
步骤7/9 点击查看大图
煮沸腾几下就熟太久面会坨
步骤8/9 点击查看大图
放入小葱
最后一步点击查看大图
，

小贴士

地瓜粉混猪肝会脆炒好备开水直接煮汤白好喝油不要太多炒好换一个锅煮

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-10-25 · 福建省

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