水煮鱼
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步骤1/5
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煮鱼出锅:先下鱼骨煮3分钟,再下鱼片煮至变色浮起,连汤倒入铺好配菜的盆中。
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步骤2/5
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炒香底料:热油倒入鱼片上,姜片、蒜片、干辣椒、花椒,麻椒放入大勺里,加适量热油煮沸,放少许盐、生抽,鸡精调味。
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步骤3/5
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泼油增香:淋上烧至冒烟的热油,激出香味即可。
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步骤4/5
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好香呀
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最后一步
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开吃,味道真棒!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-10-25 · 天津
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