炸酱面
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烹饪步骤
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步骤1/3
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将洋葱、香菇切成小丁,肉糜里放入葱、姜末,一勺料酒,半勺盐,慢慢加水,同时搅拌至稀稠
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步骤2/3
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锅热后放3勺油,放入洋葱爆香,放入肉糜煸炒,再放入香菇丁煸炒,最后依各人口味,倒入适量甜面酱,翻炒均匀即可
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最后一步
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将面条煮熟后,过温水,放上炸酱即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-10-24 · 上海市
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