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香菇炒肉炒油菜的做法

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香菇炒肉炒油菜

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香菇随意

、

瘦肉随意

、

油菜半斤

、

小葱半根

、

姜 5片

、

花椒 10粒

、

蒜 2瓣

、

酱油 1勺

、

盐适量

、

白糖半勺

、

味精少量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
香菇，切片，洗净
步骤2/14 点击查看大图
油菜洗净
步骤3/14 点击查看大图
瘦肉切丝
步骤4/14 点击查看大图
姜，花椒，没有葱了，切了点圆葱
步骤5/14 点击查看大图
锅中烧水，放香菇，剩一点胡萝卜，也切了
步骤6/14 点击查看大图
大概2分钟左右，捞出备用
步骤7/14 点击查看大图
锅中放油，放肉丝
步骤8/14 点击查看大图
不断翻炒，直到肉丝变色
步骤9/14 点击查看大图
放葱，姜，花椒
步骤10/14 点击查看大图
放酱油，不断翻炒
步骤11/14 点击查看大图
放焯过水的香菇胡萝卜
步骤12/14 点击查看大图
不断翻炒，放盐，白糖，味精
步骤13/14 点击查看大图
翻炒均匀
最后一步点击查看大图
出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-10-22 · 辽宁省

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