蒜香芦笋牛肉
救命!这道蒜香芦笋牛肉也太下饭了吧!嫩牛肉切条用调料、淀粉、黑胡椒和料酒抓匀,淋层油腌15分钟,炒出来超嫩超入味~芦笋焯水后脆嫩爽口,蒜香炸得满屋飘香,再加入牛肉、一勺调味料、蚝油和灵魂黑松露酱,翻炒均匀瞬间香到迷糊!黑松露的醇厚混着蒜香,牛肉嫩到爆汁,芦笋脆嫩解腻,配米饭我能连吃两碗!新手也能轻松拿捏,厨房小白快冲!
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步骤1/7
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嫩牛肉切条。
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步骤2/7
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一勺调味料,一勺淀粉,适量黑胡椒、料酒,抓均匀。
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步骤3/7
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淋上一层油 腌制15分钟。
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步骤4/7
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水开加少许油,倒人芦笋,焯水3分钟,捞出备用。
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步骤5/7
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锅热油,放入牛肉,炒熟 盛出备用。
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步骤6/7
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起锅烧油 加人大蒜炸香,加人芦笋、牛肉。
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最后一步
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一勺调味料 ,一勺蚝油,黑胡椒,黑松露酱翻炒均匀即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-10-21
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