菜脯煎蛋
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配粥搭档，做法超级简单又下粥。可以动手做起来
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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菜脯蒜头去皮洗净切颗粒备用
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步骤2/5
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锅里倒油蒜泥爆出香味
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步骤3/5
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再倒入菜脯中小火煸香
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步骤4/5
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碗中打入四个鸡蛋打散可直接淋上（或将炒好的菜脯倒入碗里跟蛋液混合一起下锅煎）
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最后一步
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中火慢煎，煎至焦黄即可盛出。加点香菜叶点缀下。
小贴士
菜脯本身很咸，蛋液里就不需要另外加盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-10-20 · 广东省
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