又香又脆的芝麻葱花椒盐饼
早上是不是也总纠结给家人做啥?别再啃凉面包了,试试这芝麻葱花香酥椒盐饼,简单还特讨喜! 我每次揉面团的时候,家里人就凑过来闻,说 “妈妈这味儿也太香了”。刚做好的饼端上桌,芝麻粒儿嚼着咯吱响,咬开全是葱花的鲜和椒盐的香,酥得掉渣也不噎人。 其实做法真没想象中难,不用复杂工具,新手也能一次成功。快来和我一起做起来吧~~~ 参与活动: #红梅首创黄酒料酒,家宴必备,成就餐餐美味。#
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步骤1/11
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300克面粉,180克水,酵母,盐,葱花放一起开始搅拌
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步骤2/11
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在垫子上多揉一揉,揉成光溜溜的大面团
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分成六份
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步骤4/11
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揉成长条形,放在刷过油的盘子里,表面喷适量食用油
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步骤5/11
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盖保鲜膜,松弛15分钟
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步骤6/11
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调个油酥:面粉一大勺,椒盐粉1小勺,盐1小勺,淋上一大勺热热的食用油,搅拌成酸奶质地
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步骤7/11
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面长条擀薄,抹上适量油酥
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步骤8/11
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用筷子卷起来,两头收口,擀成长片
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步骤9/11
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表面撒白芝麻
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步骤10/11
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油锅里倒入食用油,中小火开始煎,煎至两面金黄即可
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最后一步
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切成正方形块,开吃。。芝麻,椒盐,葱花的香味混合一起,真的太好吃啦~~~~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-10-20 · 山西省
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