姜母鸭
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鸭肉
半只
烹饪步骤
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步骤1/1
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1、鸭肉用面粉清洗干净备用2、铸铁锅中倒入多点的花生油+山茶油，差不多鸭肉一半的姜放入中小火煸至金黄收干。3、倒入鸭肉盖上锅盖中火煮至水分蒸干10分钟，倒入多点啤酒、生抽、老抽、糖、盐、蚝油，倒入姜，盖上锅盖小火1个半小时。收汁。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-10-19
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