酸辣金针肥牛
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村驴老师的配方
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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南瓜去皮蒸熟,加入清水打成泥,泥中加清水变成金汤
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步骤2/4
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牛肉卷变色就捞出,在用温水冲一下
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步骤3/4
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姜蒜洋葱和小米辣加油爆香,加入黄灯笼辣椒酱,炒出香味后加金汤,加盐,鸡精,白糖,再倒点泡椒水,煮开后加入娃娃菜和金针菇
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最后一步
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菜熟了捞出垫底,然后煮一下肥牛,入个味就行,铺在蔬菜上,倒入汤,放葱和小米辣,浇上热油,即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-10-17
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