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黑松露照烧牛肉三明治

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备好牛肉片、照烧汁（生抽2勺+蚝油1勺+蜂蜜1勺+清水3勺）、黑松露酱、吐司片、生菜、番茄片、芝士片、黄油。牛肉片用照烧汁和黑松露酱腌10分钟，热锅炒熟；吐司片抹黄油烤至金黄，依次铺生菜、番茄片、牛肉、芝士片，淋少许照烧汁和黑松露酱，盖上另一片吐司即可。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

法棍 1根

、

黄油小2块

、

百山祖黑松露酱两勺

、

黑胡椒盐适量

、

牛肉适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
牛肉薄片焯水。
步骤2/8 点击查看大图
调一个照烧料汁，加入一勺蚝油，一勺黑松露酱和一勺白糖，一勺九菇鲜
步骤3/8 点击查看大图
准备小半碗淀粉水。
步骤4/8 点击查看大图
油热煎欧包，煎到又脆又香。
步骤5/8 点击查看大图
锅中倒油，倒入牛肉，洋葱翻炒，倒入之前调好的料汁和淀粉水搅拌均匀。
步骤6/8 点击查看大图
盖盖小火焖5分钟收汁。
步骤7/8 点击查看大图
盖上两片芝士，等待2分钟至芝士融化。
最后一步点击查看大图
将芝士牛肉盖上三明治，对半切开。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-10-16

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