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番茄浓汤面

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备好西红柿（去皮切丁）、面条、鸡蛋、葱蒜末、番茄酱、生抽、蚝油、白糖、盐、胡椒粉。锅中少油煎蛋盛出；再炒香葱蒜末，下西红柿丁，加盐和番茄酱炒出沙；加水、生抽、蚝油、白糖、胡椒粉，水开后下面条煮熟，放入煎蛋再煮1分钟，撒葱花即可。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

面条 300克

、

西红柿 2个

、

鸡蛋 2个

、

九菇鲜 2勺

、

蚝油 1勺

、

蕃茄酱 1勺

、

白糖半勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
番茄热水烫一下，去皮切块备用。
步骤2/8 点击查看大图
锅中煎两个鸡蛋。
步骤3/8 点击查看大图
两面煎至金黄捞出即可。
步骤4/8 点击查看大图
锅中倒油，倒入洋葱碎翻炒。
步骤5/8 点击查看大图
再加入番茄翻炒。
步骤6/8 点击查看大图
倒入两勺9菇鲜，一勺蚝油，两勺番茄酱和两勺白糖。
步骤7/8 点击查看大图
锅中加水煮开下面条。
最后一步点击查看大图
加入生菜和煎蛋煮熟即可。

小贴士

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发布于 2025-10-15

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