法式蒜香奶油虾
备好鲜虾、蒜末、黄油、淡奶油、白葡萄酒（或清水）、盐、黑胡椒、欧芹碎。 热锅融化黄油，爆香蒜末，放入鲜虾煎至变红，倒入白葡萄酒煮1分钟，加淡奶油、盐、黑胡椒煮2分钟，撒欧芹碎即可。
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步骤1/8
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大虾去头去虾线。
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步骤2/8
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撒黑胡椒和海盐，还有橄榄油，抓至均匀静置。
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步骤3/8
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将虾头煎出油。
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步骤4/8
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倒入虾仁，煎至两面上色，盛出备用。
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步骤5/8
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不用刷锅，放一块黄油小火融化。
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步骤6/8
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放入蒜末，淋入一小杯白葡萄酒和淡奶油。
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步骤7/8
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加一勺黑松露酱。
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最后一步
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倒入虾仁小火煮至浓稠，撒欧芹碎。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-10-15
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