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红烧鳜鱼

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家宴少不了鱼，今天分享红烧鳜鱼！太湖野钓钓到2条鳜鱼，趁新鲜，今晚红烧一条！ 参与活动: #红梅首创黄酒料酒，家宴必备，成就餐餐美味。#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鳜鱼 一斤多一点
、
毛豆子 一小碗
、
菜籽油 一勺
、
红梅黄酒料酒 一大勺
、
生抽 一勺
、
蚝油 半勺
、
海鲜酱 少许
、
老抽 半勺
、
白糖 少许勺
、
生姜大蒜几粒花椒 备用
烹饪步骤
小贴士

最后的鱼汁千万不要收太干，用来拌饭特别好吃，喜欢的可以试试！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-10-11

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