黄酒炖牛眼
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这款黄酒料酒还真的蛮香的,打开酒香扑鼻~在制作炖煮肉类食品的时候是除腥增香神器呀~最主要的是没有添加剂和防腐剂~我和家人吃着放心! 参与活动: #红梅首创黄酒料酒,家宴必备,成就餐餐美味。#
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
红梅黄酒料酒
适量
、
牛眼肉
8斤
、
老抽
3大勺
、
生抽
3大勺
、
盐
1大勺
、
花椒
10粒
、
香叶
2片
、
小茴香
30粒
、
大料
2个
、
青菜
适量
、
鸡蛋
适量
烹饪步骤
-
步骤1/7
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锅中放清水和红梅黄酒料酒适量,牛眼冷水下锅,开锅后把血沫洗净
-
步骤2/7
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另起锅,把牛眼放进去,清水没过牛眼睛,打开火放调料,依次放入三大勺料酒、3大勺老抽、3大勺生抽、1大勺盐,适量的花椒、香叶、大料、小茴香,盖上锅盖炖煮1个小时
-
步骤3/7
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吃的时候盛出三个左右(一般一顿饭就够吃了)
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2025-10-06
换个做法
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