清肠刮油汤~裙带菜萝卜汤
这款刮油汤记得要常喝，特别是大餐之后。每逢过节聚餐都会吃的比较丰盛和油腻，可以试试这碗汤，清爽解油腻还可以刮油。做法简单，10分钟就可以上桌。用红梅黄酒料酒煸炒裙带菜可以去腥增香，出锅前用黑胡椒海盐调味，可以中和萝卜和裙带菜的寒凉，让肠胃更舒服。 参与活动: #红梅首创黄酒料酒，家宴必备，成就餐餐美味。#
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步骤1/12
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准备食材：裙带菜提前泡发好后洗净，白萝卜切成粗条状，生姜切片
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步骤2/12
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锅内倒入10毫升稻米油
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步骤3/12
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放入2片生姜爆香
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步骤4/12
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放入提前泡发洗净的裙带菜
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步骤5/12
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煸炒出香味
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步骤6/12
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倒入1勺红梅黄酒料酒，去腥增香
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步骤7/12
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煸炒均匀
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步骤8/12
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放入处理好的白萝卜，煸炒均匀
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步骤9/12
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倒入800毫升清水，盖上锅盖大火煮开后中火炖煮10分钟
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步骤10/12
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打开锅盖白萝卜变透明了说明已经好了，撒上一些黑胡椒海盐调味
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步骤11/12
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再煮30秒，让黑胡椒香味释放出来即可关火出锅
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最后一步
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喝上一碗刮油又清肠
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-10-05
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