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香煎带鱼的做法

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香煎带鱼

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参与活动: #红梅首创黄酒料酒，家宴必备，成就餐餐美味。#

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带鱼 1条

、

葱，姜适量

、

盐 2克

、

红梅黄酒料酒 1勺

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
带鱼剪掉鱼头鱼尾鱼鳍，除去内脏，洗净切段。放入葱姜盐
步骤2/4 点击查看大图
再倒入红梅黄酒料酒去腥增香。晃动均匀，腌制半小时。
步骤3/4 点击查看大图
锅中放油，油热放入带鱼，中小火煎鱼，不要着急翻动，定型之后再翻面，以免鱼碎掉。
最后一步点击查看大图
两面都金黄定型即可出锅！太美味啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-10-04

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