蒜蓉粉丝虾
其实就是昨天吃了,感觉还不错想复刻一下
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步骤1/5
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泡粉丝,我泡了可能一个小时吧,准备其他食材的时候就可以同步泡上,泡好洗净,加一勺生抽少许香油拌匀
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步骤2/5
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把蒜和小米辣打成颗粒,这道菜精华就是蒜香味,可以多放点蒜
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步骤3/5
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我买的新鲜虾,不过一是怕,二是麻烦,所以我先用热水烫了一下,然后掐头去尾就是虾仁了,顺带给我家猫煮了八只,吃的开心的很。虾仁弄好后,热锅冷油,油烧热后放入虾仁翻炒,炒个两三分钟盛出。
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步骤4/5
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加入食用油,烧热后,放入蒜末小米辣翻炒,炒出香味后,倒入粉丝,少许热水,煮之
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最后一步
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倒入虾仁,生抽,盐,翻炒后盛出,撒上葱花,完美,
其实挺简单的,主打一个简单方便
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-10-03
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