黑松露奶油番茄三文鱼
谁懂啊!十一在家随手做的黑松露奶油番茄三文鱼,直接吃出西餐厅氛围感!三文鱼用黑胡椒、盐和橄榄油腌15分钟,煎到外皮微焦超嫩,加块黄油炒香洋葱大蒜,小番茄炒软后倒淡奶油煮浓稠,放一勺黑松露酱瞬间提香,最后加菠菜煮软,把三文鱼回锅焖2分钟就行~奶油裹着番茄的酸甜,还有黑松露的独特香气,每口都超浓郁,配米饭能吃两大碗!做法超简单,新手也能一次成功,拍照发圈被问爆地址,谁能想到成本才几十块!
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步骤1/7
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三文鱼用黑胡椒盐橄榄油,涂抹均匀腌制15分钟
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步骤2/7
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洋葱切成丝,大蒜切片,小番茄对半切
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步骤3/7
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锅里少油煎香三文鱼
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步骤4/7
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加一块黄油增香,黄油炒香葱蒜
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步骤5/7
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倒人番茄翻炒至断生,加人适量淡奶油煮至浓稠
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步骤6/7
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用少量盐和黑胡椒调味,加1勺黑松露酱
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最后一步
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放一把菠菜煮软,煎好的三文鱼回锅,盖盖煮2分钟就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-10-03
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