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玉米面红豆卷的做法

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玉米面红豆卷

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老婆婆喜欢吃粗粮，但是又要口感，我就给她做了玉米面红豆卷，每顿只让她吃一个，可她总是偷偷吃。参与活动: #利仁小钢人电饼铛Pro版，0涂层更健康#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

面粉 150克

、

玉米面 30克

、

酵母 1克

、

零卡糖 1勺

、

蜜红豆 120克

、

开水少许

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备食材
步骤2/13 点击查看大图
开水烫熟玉米面
步骤3/13 点击查看大图
再喝酵母，白糖，白面混合成团醒发
步骤4/13 点击查看大图
醒发有蜂窝状即可
步骤5/13 点击查看大图
揉面排气后分成6个小剂子
步骤6/13 点击查看大图
擀成包子皮
步骤7/13 点击查看大图
包上蜜豆
步骤8/13 点击查看大图
全部包好压成饼
步骤9/13 点击查看大图
擀成牛舌状
步骤10/13 点击查看大图
再全部卷起来
步骤11/13 点击查看大图
放入利仁电饼铛
步骤12/13 点击查看大图
用上下盘大火，烙6分钟
最后一步点击查看大图
蓬松宣软又好吃

小贴士

玉米面一定要用开水烫熟，再和白面混合成团。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-10-03 · 陕西省

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