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南瓜糯米饭的做法

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南瓜糯米饭

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最近买的糯米鸡早餐实在是太难吃了，自己加了点香肠和香菇，重新调味后塞到了南瓜里，糯米鸡的香味搭着贝贝南瓜的甘甜，好看又好吃，给餐桌增加不一样的趣味。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

贝贝南瓜 2个

、

干香菇 7朵

、

香肠 1根

、

老抽三大勺

、

生抽 1小勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
香肠切片和冷冻的糯米鸡一起加热后，放入香菇丁（泡好切丁）、老抽拌好（如果糯米鸡完全自制，可在焖好的糯米饭中根据喜好加入咸蛋黄，鸡腿肉、香肠，香菇、鲜贝干、栗子、适量蚝油、老抽调味）
步骤2/5 点击查看大图
南瓜切掉一个盖子，掏出南瓜籽，盖子要留下
步骤3/5 点击查看大图
塞入糯米饭
步骤4/5 点击查看大图
盖好盖子，上锅蒸20分钟
最后一步点击查看大图
蒸好的南瓜糯米饭，拿勺子挖着开吃吧！

小贴士

我是为了把食材变废为宝，但是时间少的朋友真的可以用这个方法偷懒，做一道相对复杂的菜，如果买来的早餐糯米鸡味道也不差，则解冻后直接塞进南瓜一起蒸，工序就更简单了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-10-01

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