葱油花卷
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步骤1/7
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将酵母溶解在燕麦奶里，然后慢慢加入面粉中，一边用筷子搅拌均匀，搓成圆形，加盖，静置一个小时
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步骤2/7
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表面有蜂窝状，能拉丝，表示发面发好
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步骤3/7
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反复揉搓后，擀成长方形，抹上葱花和盐和油的混合物
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步骤4/7
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像叠被子一样，叠成三层
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步骤5/7
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切成一段一段
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步骤6/7
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像拧麻花一样转动，一边轻轻拉长面皮，最后两端粘合
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最后一步
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电锅内放些水，蒸架上垫一张弄湿后拧干的笼屉布，调至蒸煮档，香喷喷的花卷便做好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-09-30 · 上海市
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