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蚝油菇蛋辣白菜的做法

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蚝油菇蛋辣白菜

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【10-099】这是一个假前特忙扔存稿瞅着略乱味儿蛮好的故事……卷饼卷饼! 拌饭也行 ----- 2025.09.29

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

香菇好几朵

、

鸡蛋一个

、

青椒一个

、

大白菜任

、

卷心菜选

、

蚝油适量

、

油自选

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
开火热锅加点油切上几个去把洗干净切片的胖香菇
步骤2/8 点击查看大图
中小火扒拉软铺铺平磕一两个蛋进去随手划拉散
步骤3/8 点击查看大图
继续煎定型挪旁边扔提前切好的混合白菜梗
步骤4/8 点击查看大图
小范围炒断生了倒上余下的白菜叶整锅倒腾匀
步骤5/8 点击查看大图
根据菜量和个人喜好往里抖两下蚝油调调口
步骤6/8 点击查看大图
努力划拉匀撒把脆椒丝顺手揪根菜尝尝小心烫
步骤7/8 点击查看大图
缺啥补啥抢救下完事儿关火挪出锅随意瞅两眼就可以吃了
最后一步点击查看大图
走了啊，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-09-29

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