干炸马头鱼
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干炸马头鱼,做这道菜我用了红梅黄酒料酒来去腥提鲜!红梅黄酒料酒 纯粮酿造,高浓度,0添加! 黄酒料酒的醇厚香气能恰到好处地中和鱼的腥味,还能给鱼肉裹上一层微带酒香的酥壳,咬开后内里的鱼肉又嫩又白,鲜气扑鼻,特别好吃! 参与活动: #红梅首创黄酒料酒,家宴必备,成就餐餐美味。#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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将马头鱼洗净,表面刮刀方便入味
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步骤2/5
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加葱姜胡椒粉,盐和红梅黄酒料酒,抓拌均匀腌制30分钟
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步骤3/5
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将腌好的鱼搽干水分,表面撒上少许面粉
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步骤4/5
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锅中放油烧热放入腌好的鱼炸至两面金黄即可!
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最后一步
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外酥内嫩,特别好吃!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-09-29 · 黑龙江省
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