泡椒
朋友给的这小椒太多了,索性就做做泡椒吃。
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步骤1/6
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小椒洗净控水,根不去也可以,但我去了
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步骤2/6
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把椒上水分擦干
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步骤3/6
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白开水温的时候放冰糖和盐搅拌直至完全融化,这步骤没拍照
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步骤4/6
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密封罐底部放入蒜片姜片
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步骤5/6
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放入小椒,不要太满
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最后一步
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倒入事先准备好的料汁,最后倒入高度白酒,盖好盖子密封5-7天就可以食用了,放冰箱冷藏可以储存时间长点。
不要用凉水,必须放白酒,保险防腐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-09-28
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