百吃不腻的经典做法，巨巨巨好吃～葱姜炒三眼蟹
秋天的第一只螃蟹可以安排啦！！鲜美的三眼蟹真的太香了。葱姜的搭配能更好滴保留蟹的原汁原味的鲜美，快来试试这道葱姜炒蟹吧！肉质肥美鲜嫩，好吃到爆。
-
步骤1/7
点击查看大图
准备食材：三眼蟹六只，葱姜蒜，小米辣，料酒，生抽，蚝油，盐，玉米淀粉，白胡椒粉，千岛源有机初榨山茶油
-
步骤2/7
点击查看大图
1、三眼蟹掰开蟹壳去腮，对半切开，切口黏上玉米淀粉放盘子里备用2、起锅倒入千岛源有机初榨山茶油，油热放入蟹膏的那面朝下，全部炸至金黄，再把蟹壳也炒香至表面金黄盛出备用
-
步骤3/7
点击查看大图
锅里留底油，放入葱姜蒜小米辣炒出香味，放入半碗清水，烧开后，放入少许盐、一勺料酒，一勺生抽，一勺蚝油和少许胡椒粉
-
步骤4/7
点击查看大图
烧开后倒入螃蟹，不盖锅盖，开大火收汁至汁浓稠，最后撒上葱花即可出锅！
-
步骤5/7
点击查看大图
今天炒的三眼蟹真的太好吃了
-
步骤6/7
点击查看大图
这一口鲜嫩多汁的蟹肉吃下去满满的幸福感
-
最后一步
点击查看大图
千岛源有机初榨山茶油做为底油，螃蟹的鲜美不流失，也不会腥！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-09-28 · 浙江省
葱姜炒三眼蟹的相关分类
葱姜炒三眼蟹的相关推荐
-
葱姜三眼蟹
74977人看过 -
#夏天夜宵High起来！#姜蒜蒸三眼蟹
272511人看过 -
葱烧桂花鱼
34415人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#蒜黄炒鸡蛋
205623人看过 -
山药枸杞乌鸡汤
5400724人看过 -
#解腻开胃就吃它#爆炒猪心
173057人看过 -
姜母鸭
176779人看过 -
超级美味的 酱香饼
1571235人看过 -
年味|半小时自制鸡肉松
952659人看过 -
自制橙味西米果汁～清凉一夏
375263人看过 -
「素食」伪装成鳗鱼的茄子——素蒲烧鳗盖饭
321833人看过 -
自制冬日热饮水果茶，酸甜好喝又解渴，暖胃又健康
8218840人看过
