小米山药糕
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时值秋分,家有老人孩子,这款滋养脾胃的小米山药糕要做起来。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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小米泡2小时以上,与山药、红枣上锅蒸25分钟。
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步骤2/3
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把山药压成泥,与面粉、小米、酵母、糖柔匀,松弛20分钟,分成12等份,放干果碎。再醒发30分钟。上锅蒸,水开15分后关火焖3分钟。
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最后一步
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出锅喽!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-09-27 · 天津市
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