黄油芥末虾
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步骤1/7
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罗氏虾剪去头和爪子,开背,表面撒上淀粉。
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步骤2/7
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生抽、蚝油、黑胡椒粉、料酒、糖、盐和芥末调匀,芥末多放点多放点,烧热后味道会流失很大部分,加2勺水。
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步骤3/7
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油热倒入虾,先煎一面。
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步骤4/7
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再翻面煎。
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步骤5/7
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加入黄油,慢慢等黄油融化。
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步骤6/7
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加入蒜泥翻炒到变色。
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最后一步
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倒入调料汁翻炒,收汁。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-09-21
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