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蔬菜羊肝山药粥的做法

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蔬菜羊肝山药粥

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食材清单加入采购清单

青菜 100g

、

胡萝卜 100g

、

羊肝 80g

、

大米 40g

、

小米 40g

、

山药 80g

、

盐适量

、

香油适量

、

水适量

、

淀粉适量

、

姜适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
把胡萝卜切碎、青菜也切碎。
步骤2/6 点击查看大图
把山药、胡萝卜、小米、大米洗净放入锅中。
步骤3/6 点击查看大图
加水煮熟。
步骤4/6 点击查看大图
把羊肝切丁，加姜、盐、淀粉腌制10～15分钟。
步骤5/6 点击查看大图
粥熟加入腌制好的羊肝放入煮至变色。
最后一步点击查看大图
肝变色后，加入切好的青菜碎煮熟，再加入少量盐、适量香油调味拌匀即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-09-21 · 北京

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