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贝贝南瓜吐司的做法

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贝贝南瓜吐司

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⭕️贝贝南瓜（蒸熟） 150克

、

面包粉 500克

、

盐 5克

、

糖 40克

、

清水 150克

、

黄油 40克

、

酵母 5克

、

鸡蛋 2个

、

炼乳 15克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
除了盐和黄油，所有材料放入揉面机，3档，6档揉出厚膜
步骤2/12 点击查看大图
加入黄油和盐，揉出手套膜
步骤3/12 点击查看大图
手套膜
步骤4/12 点击查看大图
平均分成6份，松弛10分钟
步骤5/12 点击查看大图
擀卷松弛5分钟
步骤6/12 点击查看大图
继续擀卷
步骤7/12 点击查看大图
放入面包盒
步骤8/12 点击查看大图
放入烤箱37度，发酵1.5小时左右
步骤9/12 点击查看大图
发到盒子8分满
步骤10/12 点击查看大图
上下管180度，烤35分钟
步骤11/12 点击查看大图
出炉
最后一步点击查看大图
放凉，切片

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-09-20 · 上海市

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