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辣子鸡的做法

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辣子鸡

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食材清单加入采购清单

鸡 1只

、

干辣椒一碗

、

线椒 1小把

、

姜 5片

、

西红柿 1个

、

螺丝椒 6个

、

皮芽子 1个

、

生抽适量

、

蒜瓣 5个

、

香菜 2根

、

葱段 1根

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
备好食材
步骤2/4 点击查看大图
鸡肉不过油、不加水。鸡肉为主，姜丝、干辣皮、线椒、西红柿为辅，小火慢炒至水份干。
步骤3/4 点击查看大图
再加入皮芽子、螺丝椒，翻炒至熟。加盐、酱油调味。
最后一步点击查看大图
再加少许香菜、蒜瓣、葱段炒香起锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-09-20

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